Dověděli jsme se například, že slad, který je jednou z nejdůležitějších surovin pro vznik piva, se ve sladovně vyrábí nepřetržitě už od roku 1899, kdy vznikla zásluhou známého rolníka a místního rodáka Františka Skopalíka. A že slad vyrábí stejným způsobem jako před 100 lety tzv. humnovým způsobem.
Nebo, že původní pivovar ukončil svou činnost ve 20. let minulého století a výrobu piva se zde podařilo obnovit až v roce 2016.
Vše jsme si pozorně vyslechli a prohlédli a celou exkurzi jsme zakončili ochutnávkou vynikajících místních limonád, které se zde také vyrábějí.
Mgr. Andrea Bublová
více fotografií naleznete ZDE
